wewole deckt den Tisch im Technischen Rathaus
Die wewole STIFTUNG übernimmt das Betriebsrestaurant im Technischen Rathaus der Stadt Herne
„Wir fördern Vielfalt!“ Dieser Leitspruch der wewole STIFTUNG gilt demnächst auch für die Speisekarte des Betriebsrestaurants im neuen Technischen Rathaus der Stadt Herne. Ab Ende Februar 2018 übernehmen im komplett umgebauten ehemaligen Verwaltungskomplex der Bauunternehmung Heitkamp in Wanne-Süd (Landgrafen-/Langekampstraße) die Köchinnen und Köche der wewole das Sagen am Herd. Sie decken den Tisch nicht nur für die rund 400 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Stadt Herne, sondern auch für Nachbarn, Anwohner und alle, die Appetit auf frische, leckere und preiswerte Küche haben. Rochus Wellenbrock, Vorstandsvorsitzender der wewole STIFTUNG: „Diese neue Aufgabe passt perfekt zu unserem Ziel, mehr Menschen mit Behinderungen auch außerhalb unserer Werkstätten einen regulären Arbeitsplatz anbieten zu können.“ Noch haben in der ebenerdig gelegenen Kantine nicht die Teams der wewole, sondern die Handwerker das Kommando. Die offizielle Eröffnung soll Ende Februar 2018 stattfinden – mit einem großen Fest für alle städtischen Mitarbeitenden und Nachbarn. Momentan sucht man bei der Stiftung nach einem passenden Namen für das Betriebsrestaurant. Rochus Wellenbrock: „Bei der Willkommensfeier werden wir ihn feierlich enthüllen.“ 15 Mitarbeitende, darunter zwölf Frauen und Männer mit ehinderungen, werden im Restaurant für Küche und Service verantwortlich sein. Ein neu eingestellter Koch wird das Team anleiten. Die Speisekarte umfasst ein vielfältiges Frühstücks und Mittagsangebot. Morgens ab 7 Uhr gibt’s Brot, Brötchen, Kaffee und andere Heißgetränke am Büfett, aber auch „To Go“, also zum Mitnehmen. Mittags werden die Gäste aus jeweils zwei täglich wechselnden Gerichten wählen, ergänzt durch ein festes Standardangebot wie zum Beispiel Currywurst mit Pommes Frites. Das Restaurant wird werktags von sieben bis 15 Uhr geöffnet sein.
