Von der Quelle bis zur Mündung
Wer den etwa 100 Kilometer langen Emscher-Weg zurücklegen möchte, kann seine Tour im idyllisch gelegenen Emscherquellhof in Holzwickede beginnen. Die wewole STIFTUNG hat die historische Hofanlage samt Fachwerkhaus von der Emschergenossenschaft gepachtet und betreibt dort ein Cafe, das Waffelstübchen.